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Eis brechen Kräfteberechnung
 
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lipa
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Beitrag lipa Verfasst am: 05. Jun 2019 15:11    Titel: Eis brechen Kräfteberechnung Antworten mit Zitat

Meine Frage:
Hallo Leute ,
ich muss für ein Studiumprojekt eine Cocktailmaschine entwerfen. Ich hänge aber jetzt bei der Aufgabe den Cruscher zu dimensionieren.
Meine Frage:
Wieviel Kraft benötige ich um einen 3cmx3cmx3cm Eiswürfen zu zerkleinern
(cruschen). Leider finde ich nichts im Internet oder in irgendwelchen Büchern was. Könnt Ihr mir vllt helfen.

Meine Ideen:
Die Dichte ist wahrscheinlich wichtig Big Laugh
Mathefix



Anmeldungsdatum: 05.08.2015
Beiträge: 5874
Wohnort: jwd

Beitrag Mathefix Verfasst am: 05. Jun 2019 15:44    Titel: Antworten mit Zitat

Nach meiner Recherche liegt die max. Druckfestigkeit von Süsswassereis bei 2.500 kN/m².



Die Druckkraft hängt von der Einwirkfläche A ab. Ist diese klein, wird der Eiswürfel gespalten. Zur Scher-/Schubfestigkeit habe ich keinen Wert gefunden.

Vllt. hilft Dir das etwas weiter.
lipa1015



Anmeldungsdatum: 05.06.2019
Beiträge: 1

Beitrag lipa1015 Verfasst am: 05. Jun 2019 17:30    Titel: Antworten mit Zitat

Im Netz habe ich eine Scherspannung von 0.9-2.0 N/mm^2 gefunden. WIr haben einen Zerkleiner konstruiert ( siehe Bilder ). Die Schneiden haden eine Breite von 5mm. Es passen maximal 5 Stück unter einen Eiswürfel ( Insgesamt also 25 mm Schneide )Vom Wellenmittelpunkt zum zu der Schneide haben wir 22mm(Hebelarm).Wie viel Watt braucht der Motor um die Stücke zu zerkleinern ( Oder Nm )?

Ansatz Idee:

2N/mm^2 * 30mm*30mm = 1800N

--> wie komme ich auf Nm ?

Danach kommen bei mir sehr viele Einheitsfehler....



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Mathefix



Anmeldungsdatum: 05.08.2015
Beiträge: 5874
Wohnort: jwd

Beitrag Mathefix Verfasst am: 05. Jun 2019 18:47    Titel: Antworten mit Zitat

lipa1015 hat Folgendes geschrieben:
Im Netz habe ich eine Scherspannung von 0.9-2.0 N/mm^2 gefunden. WIr haben einen Zerkleiner konstruiert ( siehe Bilder ). Die Schneiden haden eine Breite von 5mm. Es passen maximal 5 Stück unter einen Eiswürfel ( Insgesamt also 25 mm Schneide )Vom Wellenmittelpunkt zum zu der Schneide haben wir 22mm(Hebelarm).Wie viel Watt braucht der Motor um die Stücke zu zerkleinern ( Oder Nm )?

Ansatz Idee:

2N/mm^2 * 30mm*30mm = 1800N

--> wie komme ich auf Nm ?

Danach kommen bei mir sehr viele Einheitsfehler....




Welche Abmessungen hat die Auflagefläche einer Schneide?

Wie Du siehst, benötigs Du die Drehzahl des Motors.
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