Frage zu Aggregatszuständen

Cyros · Anmeldungsdatum: 23.05.2012 Beiträge: 1

Meine Frage:
Hallo

Wenn der Luftdruck sinkt, dann siedet eine Flüssigkeit früher, also z.B. siedet Wasser in den Bergen bei einer niedrigeren Temperatur, als im Flachland.
Heisst das, dass im Vakuum jede Flüssigkeit sofort siedet? Also dass eigentlich jeder Stoff sublimiert wenn er erwärmt wird? (sofern natürlich das erzeugte Gas abgesogen wird, damit kein Druck entsteht)
Ich habe eine Tabelle von Wasser gesehen, auf der einen Achse war der Luftdruck und auf der anderen die Temperatur, ab einem gewissen tiefen Luftdruck (0.61 kPa), gibt es nur noch fest und gasförmig als Aggregatszustände. Ist das aber bei allen Stoffen so, oder nur bei gewissen?

Meine Ideen:
Das einzige was mir dazu einfällt ist, dass der Stoff trotzdem im einem kleineren Temperaturbereich flüssig wird, wegen den Zwischenmolekularen Kräften, ich bin mir aber nicht sicher ob das stimmt.

magician4 · Anmeldungsdatum: 03.06.2010 Beiträge: 914

franz · Anmeldungsdatum: 04.04.2009 Beiträge: 11583

Darf ich ein Schlüsselwort nochmal unterstreichen: Phasen (statt Aggregatzustände).