 Verfasst am: 21. Jul 2013 14:32 Titel: |
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| Die Werte h=1m und d=1m stimmen! Laut Lösung liegt die Menge der noch abzapfbaren Gläser bei 53 1/2. Ich komme auf etwas mehr als 55 Gläser, die Abweichung kommt wohl durch Rundungen zustande.
Wie wirkt sich denn die enthaltene Kohlensäure auf die abzapfbare Menge aus? |
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| Verfasst am: 21. Jul 2013 14:16 Titel: |
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| Entschuldigung kurze Zwischenfrage
h = 1m d = 1m stimmen diese Werte ? Mir kommt das Volumen recht hoch vor wenn ich mit der Zylinderformel rechne.... |
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| Verfasst am: 21. Jul 2013 11:37 Titel: |
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| Es geht um den Luftdruck,wenn Gas eindringt
Der nimmt dann sicher nicht ab |
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| Verfasst am: 20. Jul 2013 23:53 Titel: |
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| Vielen Dank für die Antwort!
Über das Volumen komme ich jetzt auf gut 55 Gläser, die noch zu zapfen sind vor Ende. Das stimmt in etwa mit der Lösung überein. jetzt bleibt für mich noch Frage b.) "Wie wirkt sich die im Bier enthaltene Kohlensäure auf die abzapfbare Menge aus" |
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| Verfasst am: 16. Jul 2013 20:22 Titel: |
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| Man kann sagen,daß sich die Luft isotherm ausdehnt,wenn das Bier im Faß weniger wird
Du brauchst das p2 und mußt jetzt V2 mit h in Zusammenhang bringen Dann kann man h berechnen Es ist allerdings etwas günstiger nicht h zu berechnen sondern die Strecke in der kein Bier ist x=1m-h |
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| Verfasst am: 16. Jul 2013 13:49 Titel: |
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| Ich würde folgende Gleichung aufstellen:
rho*g*h+pLuftdruckFass = pbarometrisch dabei wäre h die gesuchte Höhe, bei der der Bierstrom versiegt. Das Problem ist jetzt den Luftdruck im Fass zu bestimmen, bzw. eine zweite Gleichung aufzustellen. Wie sollte ich nun vorgehen? |
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| Verfasst am: 15. Jul 2013 20:29 Titel: |
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| Deine Idee stimmt
Du hast im Faß 2 Druckbereiche 1.den Luftdruck (der durchläuft einen isothermen Prozeß) 2 den hydrostatischen Druck des Bieres Die addieren sich zum Außendruck |
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| Verfasst am: 15. Jul 2013 17:28 Titel: Strömungsmechanik Bierfass Aufgabe |
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| Hallo,
Ich könnte mal einen Tipp bei folgender Aufgabe gebrauchen: "Auf einer Party wird ein Bierfass angestochen. Als das Fass 3/4 voll ist, verstopft der Druckausgleich. a) Berechnen Sie die Menge der noch abzapfbaren 0,3 l Gläser, bevor der Bierstrom versiegt! b) Wie wirkt sich die im Bier enthaltene Kohlensäure auf die abzapfbare Menge aus? geg: rhoBier = 1,0091g/cm^3 h = 1m d = 1m pb = 1bar Mein Ansatz wäre bei der a), dass wenn der Druck im Bierfass genauso groß wie der barometrische Druck ist, das Bier nicht mehr fließen würde. Müsste wohl am Ende auf ein Volumen kommen, dass ich in Bier-Gläser umrechnen muss. Komme da aber auf keine vernünftige Formel für das Volumen. Danke schonmal! |
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