Oberflaechenenergie und -spannung

Amateurphysiker · Anmeldungsdatum: 13.11.2015 Beiträge: 307

Kann mir vielleicht jemand sagen wieso dort "im zeitlichen Mittel" steht? Heisst das, dass es zu einem beliebigen Zeitpunkt nicht der Fall sein muss? Danke!

jh8979 · Moderator Anmeldungsdatum: 10.07.2012 Beiträge: 8576

Amateurphysiker · Anmeldungsdatum: 13.11.2015 Beiträge: 307

Ok und die Moleküle sind ständig in Bewegung?

Amateurphysiker · Anmeldungsdatum: 13.11.2015 Beiträge: 307

Noch eine Anschlussfrage: Im unteren Abschnitt (letzter Satz) wird ein neuer Begriff "Zug-" bzw. "Oberflächenspannung" eingeführt, die gleich F/2L ist. Diese Begriffe sind mir völlig neu und ich habe leider nirgends eine für mich verständliche Erklärung gefunden. Was kann ich mir denn darunter vorstellen?

franz · Anmeldungsdatum: 04.04.2009 Beiträge: 11583

Zur Vergrößerung einer Oberfläche (die beiden Seiten des Seifenhäutchens) ist Energie nötig (welche von Zugkraft * Weg geliefert wird) und die spezifische Oberflächenenergie (also je Fläche) nennt man als Materialgröße Oberflächenspannung. Wasser gegen Luft bei 20 °C zum Beispiel 0,0725 N/m.

Amateurphysiker · Anmeldungsdatum: 13.11.2015 Beiträge: 307

Hi, danke für deine Antwort! Die spezifische Oberflächenenergie hab ich soweit verstanden. Nach deiner Erklärung hört es sich so an als ob das das gleiche ist wie die Oberflächenspannung!? Aber in dem Buchausschnitt (s.o.) werden die Begriffe getrennt voneinander eingeführt und es wird dann gefolgert, dass sie gleich sein müssen. Unter der Oberflächenenergie kann ich mir was vorstellen, aber wie kann ich mir die "tangential zur Oberfläche wirkende Zugspannung" vorstellen?

franz · Anmeldungsdatum: 04.04.2009 Beiträge: 11583

Keine Ahnung. Die Oberflächenspannung hat keine Richtung. Es gibt aber vermutlich einen begrifflichen Zusammenhang zur Kontinuumsmechanik (Spannungstensor)...

Amateurphysiker · Anmeldungsdatum: 13.11.2015 Beiträge: 307

franz · Anmeldungsdatum: 04.04.2009 Beiträge: 11583