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franz
BeitragVerfasst am: 13. Sep 2016 21:33    Titel:

Amateurphysiker hat Folgendes geschrieben:
Deine Definition oben für die Oberflächenspannung wurde im Demtröder als Definition der Oberflächenenergie gegeben.

Vorschlag: Lies nochmal in Ruhe Deinen Demtröder, mit Stift + Papier.
Amateurphysiker
BeitragVerfasst am: 13. Sep 2016 14:06    Titel:

franz hat Folgendes geschrieben:
Zur Vergrößerung einer Oberfläche (die beiden Seiten des Seifenhäutchens) ist Energie nötig (welche von Zugkraft * Weg geliefert wird) und die spezifische Oberflächenenergie (also je Fläche) nennt man als Materialgröße Oberflächenspannung. Wasser gegen Luft bei 20 °C zum Beispiel 0,0725 N/m.



Was ich nicht ganz verstehe: Deine Definition oben für die Oberflächenspannung wurde im Demtröder als Definition der Oberflächenenergie gegeben. Was ist denn die Definition der Oberflächenspannung? Wie kommt Demtröder auf Sig=F/2L? Sind beide gleich definiert?
franz
BeitragVerfasst am: 13. Sep 2016 13:09    Titel:

Keine Ahnung. Die Oberflächenspannung hat keine Richtung. Es gibt aber vermutlich einen begrifflichen Zusammenhang zur Kontinuumsmechanik (Spannungstensor)...
Amateurphysiker
BeitragVerfasst am: 13. Sep 2016 12:25    Titel:

Hi, danke für deine Antwort! Die spezifische Oberflächenenergie hab ich soweit verstanden. Nach deiner Erklärung hört es sich so an als ob das das gleiche ist wie die Oberflächenspannung!? Aber in dem Buchausschnitt (s.o.) werden die Begriffe getrennt voneinander eingeführt und es wird dann gefolgert, dass sie gleich sein müssen. Unter der Oberflächenenergie kann ich mir was vorstellen, aber wie kann ich mir die "tangential zur Oberfläche wirkende Zugspannung" vorstellen?
franz
BeitragVerfasst am: 12. Sep 2016 21:28    Titel:

Zur Vergrößerung einer Oberfläche (die beiden Seiten des Seifenhäutchens) ist Energie nötig (welche von Zugkraft * Weg geliefert wird) und die spezifische Oberflächenenergie (also je Fläche) nennt man als Materialgröße Oberflächenspannung. Wasser gegen Luft bei 20 °C zum Beispiel 0,0725 N/m.

Amateurphysiker
BeitragVerfasst am: 12. Sep 2016 21:08    Titel:

Noch eine Anschlussfrage: Im unteren Abschnitt (letzter Satz) wird ein neuer Begriff "Zug-" bzw. "Oberflächenspannung" eingeführt, die gleich F/2L ist. Diese Begriffe sind mir völlig neu und ich habe leider nirgends eine für mich verständliche Erklärung gefunden. Was kann ich mir denn darunter vorstellen?
Amateurphysiker
BeitragVerfasst am: 12. Sep 2016 20:34    Titel:

Ok und die Moleküle sind ständig in Bewegung?
jh8979
BeitragVerfasst am: 12. Sep 2016 18:21    Titel: Re: Oberflaechenenergie und -spannung

Amateurphysiker hat Folgendes geschrieben:
Heisst das, dass es zu einem beliebigen Zeitpunkt nicht der Fall sein muss?

Ja, das ist korrekt.
Amateurphysiker
BeitragVerfasst am: 12. Sep 2016 18:19    Titel: Oberflaechenenergie und -spannung

Kann mir vielleicht jemand sagen wieso dort "im zeitlichen Mittel" steht? Heisst das, dass es zu einem beliebigen Zeitpunkt nicht der Fall sein muss? Danke!

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